辣椒素試劑盒 庫存庫號D346234 型號RNF91015 對辣椒、辣味食品中 辣椒素的殘留進行定量檢測。該試劑盒有以下特點： ? 高回收率(75% - 120%)，率的樣品萃取方法。 ? 檢測過程只需要不到1小時（不考慮樣品數(shù)量）。 ? 高重復性。 2．試劑盒原理 REAGEN 辣椒素酶聯(lián)免疫反應測試盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被 辣椒素偶聯(lián)抗原，反應時，樣品同酶標二抗以及特異性一抗共同被添加到板孔中，若樣本中殘留 有相應，會競爭包被抗原，抑制抗體結(jié)合孔底包被抗原。同時酶標二抗與一抗結(jié)合，形成包 被抗原-抗體-酶標二抗復合物，加入TMB底物后顯色，樣本吸光度值與其殘留物的含量成負相關(guān)。 3. 試劑盒組成 已包被抗體的酶標板(Capsaicin-coated Plate)（可拆式） 12×8 孔 標準液(Standards)（0，0.1，0.3，0.9，2.7，8.1ppb）.............. 6×1mL 一抗（Capsaicin Antibody 1#）........................................................ 1×6ml 酶標二抗（HRP Conjugate Antibody 2#）........................................ 1×6ml 10×樣品稀釋液(10×Sample Dilution Buffer).............................. 1×15mL 20×濃縮洗液(Wash Solution)............................................................ 1×28mL TMB 底物（TMB Substrate）................................................................. 1×11mL 終止液(Stop Buffer)............................................................................ 1×11mL 本試劑盒應當在 2-8℃的溫度下儲存，期為一年。如果過 1 個月不使用試劑盒， 請將酶標記物放置-20℃或者冰凍保存。 4.檢測下限 檢測物質(zhì) 檢測下限（ppm） 辣椒/辣椒醬 100 辣味食品 1
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