(LQS現(xiàn)貨）糖精鈉速測盒庫號：M11580 (LQS現(xiàn)貨）糖精鈉速測盒庫號：M11580 (LQS現(xiàn)貨）糖精鈉速測盒庫號：M11580 【試劑用途】用于飲料等食品中糖精鈉的快速檢測。
【規(guī) 格】100次。
【貯 藏】陰涼，避光。
【包 裝】檢測液A 1瓶，檢測液B 1瓶，檢測液C1瓶，滴管2包，離心管5支，使用說明書1份
【適用范圍】飲料
【參考標準】GB2760-2007、Q/FJC 060-2010
【原 理】
糖精鈉，是我國允許使用的合成甜味劑，其甜度約為蔗糖的450至550倍，為了增加甜度和降低成本，一些廠家在食品里量添加無營養(yǎng)價值的糖精鈉。如消費者經(jīng)常食用這類量添加的食品，會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人危害尤其嚴重。我國規(guī)定飲料中的糖精鈉≤0.15g/kg。本試劑盒是利用糖精鈉與顯色劑反應(yīng)，形成特異的顏色反應(yīng)，來判斷樣品是否含有糖精鈉。
【操作步驟】
1、 樣品處理：取有代表性樣品1mL，加入蒸餾水10mL?；靹?，作為樣品處理液備用。
2、 吸取樣品提取液上清液于檢測管中，至0.1毫升刻度線。
3、 向檢測管中滴檢測液A 2滴， 檢測液B 1滴，然后滴加檢測液C至0.5mL刻度線，蓋上蓋子振蕩。
4、 等待液體分層后觀察下層液體的顏色，藍色表明該食品中可能添加了糖精鈉，顏色越深表明糖精鈉含量越高。
【注意事項】
1、 本方法用于現(xiàn)場快速測定，對于測定結(jié)果不符合標準規(guī)定值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測定。對于測定結(jié)果為陽性的樣品應(yīng)慎重處置，建議送樣品至實驗室或法定檢測機構(gòu)做定量。
2、 檢測管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。
比色時觀察下層的顏色，上層顏色對結(jié)果無參考性。 |
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