牛奶新鮮度快速檢測試劑 庫號(hào)：M11836 牛奶新鮮度快速檢測試劑 庫號(hào)：M11836 【試劑用途】 檢測牛乳酸度值是否標(biāo)。
【規(guī) 格】 100次
【貯 藏】 常溫、避光。
【包 裝】 檢測液A 2瓶
【適用范圍】 適用于牛乳的快速檢測。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB 5409-1985
【原 理】 牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在16oT～18oT。酸度高于18oT時(shí)為不新鮮的乳。不新鮮的乳與檢測試劑反應(yīng)，可產(chǎn)生絮凝現(xiàn)象明。
【操作步驟】
取1ml乳樣于檢測管中，加入1ml檢測液A，輕輕搖動(dòng)觀察。
【結(jié)果判斷】
如檢測管中出現(xiàn)絮片凝集物掛壁現(xiàn)象，表示牛乳酸度高于18oT，為不新鮮牛乳。【試劑用途】 檢測牛乳酸度值是否標(biāo)。
【規(guī) 格】 100次
【貯 藏】 常溫、避光。
【包 裝】 檢測液A 2瓶
【適用范圍】 適用于牛乳的快速檢測。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB 5409-1985
【原 理】 牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在16oT～18oT。酸度高于18oT時(shí)為不新鮮的乳。不新鮮的乳與檢測試劑反應(yīng)，可產(chǎn)生絮凝現(xiàn)象明。
【操作步驟】
取1ml乳樣于檢測管中，加入1ml檢測液A，輕輕搖動(dòng)觀察。
【結(jié)果判斷】
如檢測管中出現(xiàn)絮片凝集物掛壁現(xiàn)象，表示牛乳酸度高于18oT，為不新鮮牛乳。 |
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